Sciences de la vie et de la Terre

EXAO, RESPIRATION des LEVURES

01 / 09 / 2005 | Sacha Touille

 




color="#000080">MESURE DES VARIATIONS D’INTENSITÉ RESPIRATOIRE DE LEVURES

Objectif : Mise en évidence des variations de consommation d’O2 au cours de la respiration de Levures en fonction de leur consommation en différents substrats.




ÉTAPE

size="3" color="#FFFFFF">MATÉRIEL EXPÉRIMENTAL

size="3" color="#FFFFFF">ORDINATEUR

LANCEMENT DU LOGICIEL Les 2 voyants verts de l’interface sont allumés.Bouton REF sur 0
Lancer le logiciel RESPOR.
ÉTALONNAGE DES CAPTEURS La sonde à O2 est en place dans le Bioréacteur :
Prérégler le module oxymétrique :
- Tourner (en vissant) le bouton DÉCALAGE DU ZÉRO en position zéro.
- Tourner le bouton PENTE pour amener la pastille rouge vers le haut de la colonne.
Choisir successivement :
2 (MENU PRINCIPAL)
2 (MODULE DÉCOUVERTE)

 

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PRÉPARATION DES MESURES

 

width="182" height="116">

- Vérifier l’étanchéité en introduisant un volume d’eau dans le Bioréacteur®. L’aspirer ensuite avec la pissette vide (voir schéma)
- Régler la hauteur du bouchon du Bioréacteur® à 6 ou 7 cm3
Attention .Vérifier que l’agitateur ne frotte pas sur la membrane de Téflon de la sonde à O2. .

CE QUI SUIT DOIT ÊTRE RÉALISE RAPIDEMENT
Introduire 6 ou 7 cm3 de suspension de levures oxygénée
(suspension A)
Mettre
en route l’agitateur du Bioréacteur® (agitation modérée)

Régler (si nécessaire)avec le bouton décalage la position de départ du curseur de
mesures visible sur l’axe des ordonnées. Il doit se situer aux 4/5e de la hauteur de
l’axe

 

 

 Taper



1 (MESURES)



Fixer la durée à 7 minutes.
Confirmer 3 fois en validant.

 

 

 

MESURES  

Si une injection de substrat
est prévue :

Préparer la seringue et introduire le cathéter dans le conduit ad hoc du
bouchon du Bioréacteur®.

Injecter doucement et sans accoup (0,1 cm3 en général)

Commencer les mesures en validant

Pour interrompre en cours de route : taper sur la touche Echap

 

Placer un repère au moment de l’injection en validant.

FIN DES MESURES  

 

 

Si résultats satisfaisants :

Sauvegarder les
mesures dans le répertoire voulu en donnant un nom de 8 caractères au plus, (lettres et
chiffres uniquement).

NOUVELLE SÉRIE DE MESURES (4 par graphique) Aspirer le contenu du Bioréacteur® avec la pissette de vidange et le jeter.
Rincer l’intérieur du Bioréacteur® avec la pissette propre ainsi que le bouchon et l’agitateur pour éliminer toute trace de substrat.
Recommencer 2 ou 3 fois le rinçage.
Introduire 6 ou 7 cm3 de suspension de levures oxygénée (suspension A) dans les mêmes conditions de rapidité.
Choisir successivement :
Autre
Superposer


Commencer aussitôt les mesures en validant.

 

Fiche réalisée par JC Le
Hir

Ouvrir le Fichier : 1levor.doc



SVT Académie de Créteil

 

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